Сливов сладкиш!

Сливов сладкиш!

Ще ви трябват:

• 12 зрели сини сливи, почистени от костилките и разполовени

• 1 ч.л. смляна канела

• 1 портокал (настъргана кора и сока от портокала)

• 100 гр. кафява захар

• 125 гр. масло, нарязано на кубчета

• 150 гр. брашно

• 25 гр. овесени ядки

• 3 с.л. нарязани препечени лешници

• сметана или сладолед, за сервиране

СТЪПКА 1

Загрейте фурната до 160 градуса. Сложете сливите, канелата, портокаловата кора и сока, половината захар в купа и разбъркайте. Сложете сливите на дъното на огнеупорен съд, така че да се поберат плътно и добавете 50 гр. от маслото.

СТЪПКА 2

Объркайте останалата част от маслото в брашното, докато стане на едър пясък. В отделен съд разбъркайте останалата захар, овесените ядки и лешниците. Поръсете тази смес върху сливите. Печете за 20-25 минути на умерена фурна. Пожелание, сервирайте със сметана или сладолед.

Да ви е сладко!